办理食品流通许可证,一般要经以下步骤:
第一步:咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》,同时准备相关材料;
第二步:递交相关文书材料,材料齐全后,可领取《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合工商机关现场核查。
第三步:自受理之日起,二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。 申请许可提交的材料包括:
(一)《食品流通许可申请书》(到市政务中心药监局窗口领取); 说明:填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。 申请人是指以下几种情形:新设食品流通经营企业申请食品流通许可,该企业的投资人为许可申请人;已经具有主体资格的企业申请食品流通许可,该企业为许可申请人;企业分支机构申请食品流通许可,设立该分支机构的企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可,业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。
(二)《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件; 说明:不需要进行名称核准的个体工商户,不提交名称预先核准通知书复印件;已取得主体资格的经营者申请增加地方食品经营项目的,提交营业执照复印件;
(三)与食品经营相适应的经营场所使用证明(经营者提供); 经营场所的使用证明包括:
1、自有房产提交房屋产权证复印件;
2、租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件;
3、有关房屋未取得房屋产权证的,属城镇房屋的,提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件;
4、属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明;
5、出租方为宾馆、饭店、集贸市场的,提交宾馆、饭店、集贸市场的营业执照复印件;
6、使用军队房产作为住所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。 说明:经营场所使用证明与登记注册要求一致,农村地址没有门牌号的,应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的,申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况,许可机关认为没有必要提供方位图示的,可以不提供具体方位图。
(四)负责人及食品安全管理人员的身份证明(经营者提供); 说明:有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明。
(五)与食品经营相适应的经营设备、工具清单(经营者提供); 说明:食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备(如紫外灯、消毒剂等)、更衣设备(更衣室、更衣间、衣柜等)、盥洗设备(洗手池)、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络和网址。
(六)与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件(经营者提供); 说明:空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等;对于经营散装食品的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域。 操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。
(七)食品安全管理制度文本(经营者提供);
1、食品经营者需提交的食品安全管理制度; ⑴食品进货查验制度; ⑵食品购销查验记录制度; ⑶食品质量承诺制度; ⑷(厂场、场地挂钩)食品协议准入制度; ⑸食品质量管理制度; ⑹食品退市和销毁制度; ⑺食品运输贮存和销售安全管理制度; ⑻食品经营者报告备案制度; ⑼食品从业人员健康制度; ⑽食品从业人员个人卫生制度; ⑾食品安全卫生检查制度等方面的制度。
2、市场开办者需提交的食品安全管理制度: 市场开办者与经营者食品安全责任制度等方面的制度。
3、乳制品经营者必需提交的食品安全管理制度: ⑴流通环节乳制品进货检查验收制度; ⑵流通环节乳制品经营者进货台帐制度; ⑶流通环节不合格乳制品退市制度等方面的制度; ⑷流通环节乳制品质量安全经营承诺书等。 乳制品批发企业必须提交:《流通环节乳制品批发企业销售台帐制度》
(八)食品安全经营者承诺书(经营者提供);
(九)委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交); (十)申请乳制品项目的经营者,除符合一般性食品流通许可申请条件外,还应当满足下列要求:
1.食品安全管理人员要求。食品安全管理人员具有一定的乳制品食品安全法律法规知识,有能力执行乳制品各项食品安全管理制度。
2.经营场地要求。销售、贮存乳制品的地点应当距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、暴露垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离10米以外。 3.经营设备设施要求。乳制品经营者应当采
特别提示:
本须知中未注明提交复印件的,应提交原件。提交复印件的,应提供原件供审核机关核对。复印件注明“与原件一致”并由申请人签名或盖章。
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